В Перми по адресу ул. Пушкина, 50 открылось кафе индийской кухни Taj. В меню нового заведения представлены титульные блюда индийской кухни — тхали (ассорти из индийских лепешек, риса, дал масала, овощей, соуса), чана дал (индийский горох тушеный со специями), блюда из фасоли и нута, а также специальный хлеб — тандури.
Ресторан открыл собственник кафе La Luna Four Seasons, которое также размещается в здании по адресу ул. Пушкина, 50.
Это уже второй ресторан индийской кухни в Перми. Первое заведение восточной кухни — Garam masala — открылось весной 2017 года по адресу ул. Газеты «Звезда», 30.
В левой руке вилка, в правой руке айфон. Эксперты связывают рост оборота общепита с молодежью