Пермская торговая сеть «Семья» открыла первый магазин в новой концепции – «Семья Fresh». Он открылся по ул. Пермской, 22 в краевой столице. Общая площадь помещения составляет 250 кв. метров. Количество уникальных товарных наименований – 3,5 тыс. Из них порядка 60% приходится на товары группы «фреш» (овощи и фрукты, горячий хлеб и выпечка и другие товары с коротким сроком годности). Выпечка и хлеб готовятся прямо в магазине.
Новый формат заточен на экологичность. Овощи и фрукты размещены в деревянных ящиках, в продаже имеются экосумки для продуктов, а также многоразовые сетчатые мешочки для взвешивания и хранения фруктов и овощей.
На полках представлено большое количество товаров для ЗОЖ, а также уникальных товаров, прямые поставки которых «Семья» самостоятельно осуществляет из Европы и Азии. Кроме того, в торговом зале оборудованы места для сдачи пластиковых крышек и батареек.
Также в этом магазине, несмотря на небольшую площадь, есть зона, где можно выпить кофе или сок, перекусить и зарядить гаджеты. Здесь работает wi-fi. Постепенно такие гостеприимные зоны планируется внедрять во всех магазинах «Семья».
Магазин работает с 8:00 до 23:00.
Планы по развитию нового формата компания пока не разглашает. Как пояснила Business Class, директор сети «Семья» Ксения Новикова, тестирование формата и отработка новых решений займет два-три месяца, после чего будет принято решение по открытию новых площадок и их продвижению.
Ранее «bc» сообщал, что обновленную концепцию супермаркетов представила «Пятерочка». Однако в Прикамье такие магазины появятся не скоро.
В Пермском крае у компании, входящей в торговую сеть «Лион», отозвана лицензия