Ресторанная группа «Фо-Рест» закрывает одно из своих кафе в Перми

В Перми закрывается кафе «Другое место» (ул. Советская, 36). Оно проработает до 9 марта. Об этом сообщили в ресторанной группе «Фо-Рест», занимающейся развитием ресторанов Les Marches, «Дунай», кафе «Другое место» и гриль-таверны «Монтенегро» в Перми и Березниках.

Кафе открылось в декабре 2001 года и проработало 18 лет. В меню – блюда европейской кухни. Средний чек – 650 рублей. До 2009 года шеф-поваром заведения работал Игорь Мартынов. Сейчас он возглавляет кухню ресторана «Дунай». На данный момент шеф-поваром кафе является Валерия Василенко.

Перед закрытием в кафе пройдут гастрономические ужины с участием всех шеф-поваров, работавших в заведении.

После закрытия кафе «Другое место» на его площадке откроется другой гастрономический проект – бистрономия AGRODOLCE. Запуском займется компания «Фо-Рест».

Напомним, в прошлом году группа открыла азиатское бистро «Меконг» по адресу: ул. Луначарского, 97Б.