В Перми по ул. Белинского, 48 появилось новое заведение — кафе-бар PUR-PUR. Открылось оно в начале июня. Развивает проект Георгий Исупов, он также является арт-директором пермских баров IDOL и TONY MONTANA.
В меню — блюда паназиатской и европейской кухни. Как рассказали Business Class представители проекта, шеф-повар заведения работал ранее в Таиланде. Средний чек на человека — 700 рублей.
Бар работает ежедневно с 16.00 до 4.00.
Ранее на месте PUR-PUR располагался гастробар «Прожектор». Его в сентябре 2020 года выставили на продажу на сайте Avito. Готовый бизнес оценивался в 20 млн рублей. Новые владельцы помещения уточнили, что сняли пространство в аренду. Кафе-бар PUR-PUR с «Прожектором» никак не связан.
Страшно, но пора. В Перми открываются новые кафе и рестораны