Оборот общественного питания в Пермском крае с января по июнь 2021 года составил 12,1 млрд руб. В сопоставимых ценах это на 29,7 % выше уровня аналогичного периода прошлого года. По сравнению с первым кварталом, показатели также выросли. Такие данные приводит Пермьстат.
Аналогичная ситуация в сфере розничной торговли: оборот за полгода в регионе составил 288,9 млрд руб., что на 3,6 % больше оборота за аналогичный период прошлого года.
Ранее Business Class составил подборку гастрономических проектов Перми, которые по разным причинам закрылись с начала 2021 года.