В Перми заработало японское бистро «Кобутсу». Оно открылось на месте закрывшегося офиса продаж «Билайн» в торговом центре «Колизей Atrium» (ул. Ленина, 60). «Словом «Кобуцу» японцы называют любимую еду», — уточняет команда проекта.
По информации Business Class, проект запустили основатели кофеен Red Cup, кафе «К16», «Ранние Пташки» и ресторана «Игрушки» в Перми. В японском бистро гости могут попробовать боулы, тар-тар роллы, кранч роллы, татаки роллы, азиатские супы, лапшу, жареный рис, тайские блинчики, десерты и напитки. На протяжении всего дня действуют завтраки. Стоимость блюд от 80 до 1290 рублей.
Новое заведение работает ежедневно с 10:00 до 22:00.
Первая кофейня Red Cup открылась в Перми в 2011 году. Кафе «К16» заработало по Комсомольскому проспекту, 16 в августе 2017 года. Кафе «Ранние пташки» появилось в Перми летом 2019 года. Ресторан «Игрушки» осенью 2020 года.В центре Перми открылось кафе коми-пермяцкой кухни