В Перми появился новый гастрономический проект — Reason to Stay. Заведение представляет собой кондитерскую с напитками и завтраками. Оно разместилось по ул. Сибирской, 61. Развитием проекта занимается Анна Ковалева. Как рассказала Business Class основательница кафе, это ее первый проект в жизни.
«Мы показываем своим гостям, что самые базовые блюда могут быть максимально элегантными, эстетичными и концептуальными. Все, что посетители видят в Reason to Stay, начиная от интерьера до позиций в меню, создано нашими руками. Например, скатерти для столов и фартуки команды шила мама моей подруги», — делится Анна Ковалева.
В меню заведения — каши, сырники, панкейки, блюда из яиц, кофейные напитки, чай и десерты. Меню разрабатывала сама основательница. Средний чек на человека, включая завтрак, десерт и напиток, составляет 600-700 рублей. Средний чек при заказе напитка и десерта — 300 рублей на человека.
Жители Дальнего Востока откроют в Перми кафе китайской кухниФото на главной: Reason to Stay.