В 2024 году на пермских улицах могут разместить необычный фудтрак – с печкой, которая топится дровами. Его намерен установить предприниматель и депутат Законодательного Собрания Пермского края Алексей Петров. Об этом сообщает ИА «Текст».
По словам г-на Петрова, фудтрак привезут в Кудымкар после Нового года. Он станет пятым в парке предпринимателя. Планируется, что фудтрак разместится на частной площадке в Перми.
Алексей Петров развивает в Кудымкаре ресторан коми-пермяцкой кухни «Национальный», кафе «Телега», бар «Пермяк» и одноименную сеть фудтраков. В этом году красный фудтрак «Пермяк» работал у Дворца спорта «Орленок» в краевой столице во время чемпионата «Битва роботов».
Ранее Business Class писал о том, что губахинская сеть кофеен Coffee Land ищет помещение для открытия шестого заведения в Перми. Компания рассматривает площадки как в центре города, так и на периферии.
Накормите повара. Кафе и рестораны в Перми столкнулись с дефицитом кадров