Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора исследовали с июня по сентябрь 999 проб молочной продукции. В ходе проверки было выявлено, что по микробиологических показателям 4,6 % молочных продуктов не соответствуют обязательным требованиям. Также оценивались физико-химические и санитарно-химические показатели, по ним нарушений выявлено не было.
Кроме того, в рамках контрольной деятельности Роспотребнадзор исследовал 97 проб молочной продукции на предмет фальсификация продуктов. Нестандартная продукция не выявлена. Отмечается, что в аналогичном периоде прошлого года этот показатель составлял 0,4 %.
Пермяки едят мало мяса, молочных продуктов, овощей и фруктов 29 сентября 2020, 21:50