В Перми на месте кафе-столовой «Время есть» и бывшего ресторана японской кухни «Тсуру» по ул. Ленина, 66а (перекресток улиц Попова и Ленина) открылась буфет-пекарня федеральной сети «БУLКИ». Основатели проекта — Наталья и Дмитрий Скворцовы. Как рассказала журналисту Business Class Наталья Скворцова, проект развивается по франшизе, это первое гастрономическое заведение владельцев.
В «БУLКАХ» гости могут попробовать хлебобулочные изделия, среди которых — сочники с различной начинкой, круассаны, пицца. Также в меню появятся пельмени собственного изготовления. Особенность заведения — ремесленный хлеб, который выпекается на закваске.
Стоимость ассортимента кафе-столовой начинается от 37 рублей. Режим работы: с 8.00 до 21.00 в будни, с 9.00 до 21.00 в выходные. Основатели гастропроекта добавили, что планируют увеличивать количество точек в Перми.
Ранее открытие в центре краевой столицы анонсировали создатели бистро «Русалочка любит суши».
Не пропустите:
Основатели «Суфры» открыли в Перми новое кафе с турецким фаст-фудом30 марта 2021, 07:45
