В августе в Прикамье обнаружена партия пельменей, которую изготовили из мяса индейки неизвестного происхождения. Как сообщает Россельхознадзор по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, мясные полуфабрикаты производила агрофирма из Чайковского. В дальнейшем 198 кг пельменей «Гурман» реализованы в розничных магазинах региона – ИП Ким И. В., ООО «Большая семья», ООО «Лента», ООО «МЕТРО Кэш энд Керри».
Специалисты ведомства установили, что представитель предприятия оформил ветеринарный сопроводительный документ на производство 118,8 кг фарша из индейки без указания используемого сырья. Это не дает возможности подтвердить безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении и эпизоотическое благополучие мест выхода. Компании вынесено предостережение, а также на месяц заблокирована возможность оформлять ветеринарные документы.
Не пропустите:
Блинная «Сковородка» в центре Перми закроется до конца 2023 года27 августа 2023, 15:26
