Судебные приставы на основании решения суда закрыли кафе «Эдем» в поселке Юго-Камском Пермского муниципального округа. Ранее сотрудники Роспотребнадзора выявили в заведении 21 нарушение санитарно-эпидемиологических требований.
По информации пресс-службы судебных приставов, в кафе не осуществлялся производственный контроль, прием продовольственного сырья проходил без маркировок и сопроводительной документации, не соблюдалась поточность технологических процессов, в холодильном оборудовании не было термометров и ярлыков у пищевых продуктов, не соблюдалось товарное соседство, реализуемые напитки и кондитерские изделия находились вне охлаждаемой витрины. Еще ряд нарушений связаны с хранением и использованием дезинфицирующих средств, добавили в ведомстве.
Суд признал владельца виновным в нарушении деятельности заведения общепита, деятельность кафе приостановлена на 45 суток.
Не пропустите:
В Пермском музее современного искусства открылось кафе, где можно купить картины01 апреля 2024, 09:11
