После внеплановой проверки Россельхознадзора ООО «Мясокомбинат «Кунгурский» привлечен к ответственности за нарушения при производстве мясной продукции.
Специалисты ведомства выявили нарушения. В производственном помещении в зоне биоотходов стояли незакрытые пластмассовые контейнеры с колбасами и сосисками, на незакрытое герметично мясо стекал конденсат от кондиционера. Кроме того, по системе «Меркурий» установлены нарушения при указании информации о составе сырья, сообщили в пресс-службе надзорного органа.
Управление Россельхознадзора назначило предприятию штраф.
Не пропустите:
Сибирская компания судится с мясоперерабатывающим заводом в Пермском крае22 декабря 2024, 17:35
