В Перми появилось заведение техасской кухни. Бар Red BBQ разместился в ЖК «Астра» по адресу: ул. Петропавловская, 57. Как рассказали Business Class владельцы, открытие бара в техническом режиме состоится сегодня в 17:00. Полноценно заведение начнет работу в августе.
В меню ресторана – настоящее техасское барбекю. Пермяки смогут попробовать оригинальные блюда американского штата: брискет (отруб говядины из большой и малой грудных мышц, снятых с ребер), рваная свинина (классическое блюдо американского Юга, специальный способ приготовления мяса, который занимает до 12 часов), говяжьи и свиные ребра. Шеф-повара готовят мясо в техасском смокер-гриле от 3 до 12 часов. Кроме того, в меню — бургеры, закуски, салаты, супы, а также десерты и различные напитки.
В баре порядка 70 посадочных мест. Заведение открывает свои двери ежедневно с 17:00.
Бургеры, крабы и другие звери. Рассказываем о десяти новых ресторанах, открывшихся в 2018 годуФото: RitaE / pixabay.com.