Собственники ресторанов «Тануки» и «Ерш» приняли решение о закрытии заведений в Перми. Это произойдет в апреле. Информацию Business Class подтвердили в компании. Подробных комментариев получить не удалось.
Оба ресторана находятся по улице Екатерининской, 171. «Тануки» специализируется на японской кухне, «Ерш» – на русской. В краевой столице они работали с 2007 года.
Первый ресторан «Тануки» открылся в 2004 году. Его основал Александр Орлов совместно с партнерами. Сегодня в России, США, на Украине и в Объединенных Арабских Эмиратах работают 70 точек.
Бывший шеф-повар ресторана Gastroport будет развивать свое кафе в Перми