Как стало известно bc, ООО «Компания «Виолет» намерена открыть в Перми кондитерский цех по изготовлению тортов на заказ. Это, по словам замдиректора по экономике ООО «Компания «Виолет» Павла Чурашова, составляет достаточно большой процент выручки компании.
«Мы бы хотели открыть отдельное подразделение именно для наших кондитеров-оформителей. Вместе с этим, здесь будет присутствовать розничная продажа», - рассказал bc г-н Чурашов.
Сроки открытия кондитерского цеха собеседник назвать отказался.
«Единственное, что сдерживает компанию — это отсутствие достойной аренды в центре города за «вменяемые средства», - посетовал собеседник.
Сеть кондитерских ООО «Компания «Виолет» открылась в 2009. У компании 4 кондитерских: две на ул. Сибирская, по одной на ул. Докучаева и ул. Екатерининская. Компания работает в сегменте «выше среднего».
