22 августа 2013 года Пермь посетит один из лучших шеф-кондитеров мира — Ян Виллем Янсен (Нидерланды). Цель визита — званый ужин в ресторане «Рио Чурраско».
В этот вечер именитый гость представит на суд гостей дегустационный сет из своих лучших десертов. Следует отметить, что Ян Виллем Янсен — председатель Нидерландской ассоциации кулинаров, обладатель множества наград по кулинарному искусству, преподаватель, лектор, судья кулинарных чемпионатов. В 2012-м году Ян и его команда стали бронзовыми призерами Мирового Чемпионата по кондитерскому искусству WPTC (Лас-Вегас).
Для Яна Виллема Янсена кондитерские изделия — это больше, чем просто правильно подобранные ингредиенты и точные технологии. Это, в первую очередь, их особенный вкус. Вкус, который надолго остается в памяти и в сердце. Комбинации вкусов и ароматов в десертах Яна Янсена способны пробудить в человеке особенные чувства — радость, удивление, восторг. С неисчерпаемой энергией и великолепным воображением Ян Виллем Янсен создает поистине выдающиеся шедевры — шедевры высокой кухни, поражающие с первого знакомства.
Информация о бронировании мест по телефону: 240-36-85. Партнер мероприятия — шоколадное ателье Сouverture. Информационная поддержка — журнал «Горчица».