С начала 2018-2019 учебного года Роспотребнадзор по Пермскому краю проверил питание в 27 детских садах, 15 школах и одной организации среднего профессионального образования.
Лабораторными методами исследовано 695 проб продуктов и готовой пищи. Не соответствовали нормативам три блюд – не соблюден коэффициент калорийности.
Составлено 79 административных протоколов за нарушения требований санитарного законодательства, вынесены постановления о наложении штрафов на общую сумму более 1 млн рублей.
Кроме того, проведены проверки в отношении пяти поставщиков продуктов в образовательные организации. Выявлено семь нарушений, наложены штрафы на сумму 49 тыс. рублей.
Не пропустите:![](/uploads/material/a4/3b/16/a43b16d8e98eceb1204a41868fbe314a.jpg)