Как стало известно Business Class, в Перми по ул. Монастырской, 2 появится новое заведение общепита. Проект запускают владельцы кафе «One Гоги», «Чайка Zaza» и Portofino. Название и концепцию нового кафе держат в секрете. Дата открытия — конец октября. В первую неделю работы гостей будут угощать блюдами из настоящего деликатеса – привезенного трюфеля. В меню — трюфельные ньокки с белыми грибами, картофель из печи с груздями и тар-таром из телятины, брускетта с телятиной и яйцом пашот. Кроме того, сам шеф-повар ресторана будет взаимодействовать с гостями.
Первое заведение ресторанного холдинга «ZaZa Group» – «One Гоги» – открылось в 2014 году в ТЦ «Галерея». Позднее там же появилось кафе-магазин «Чили». Ресторан итальянской кухни Portofino открылся в Перми зимой 2018 года. Также в управлении холдинга ZaZa Group находится банкетный зал White hall.Не пропустите:
На месте «Шоколадницы» в Перми откроется кафе гавайской и азиатской кухни12 октября 2020, 12:50
