В феврале в Перми появилось новое кафе грузинской кухни – «Хинкальная Эрти». Оно расположено в микрорайоне Крохалева, по ул. Куйбышева, 149.
Проект запустила пермячка Яна Кабирова после возвращения из Москвы. «Решила открыть кафе грузинской кухни, так как работала в этом направлении и знаю, какой должна быть кухня. В Москве уже на каждом шагу хинкальные, хачапурные и грузинские кафе. В нашем городе эта ниша только начинает набирать популярность», — рассказала Business Class основательница проекта.
В меню «Хинкальной Эрти» — холодные и овощные закуски, супы, мясные и рыбные блюда, грузинская выпечка и хинкали. Шеф-повар заведения из Грузии, его имя не раскрывается. Средний чек на человека — от 300 до 700 рублей.
По словам создателей, гости удивляются локации заведения: «Считаем, что люди в каждом районе нуждаются в достойном кафе, куда можно прийти отдохнуть, перекусить и насладиться приятным интерьером».
Заведение работает ежедневно с 12.00 до 23.00. Также можно заказать доставку блюд или воспользоваться самовывозом.
Ранее стало известно, что команда кафе MEDUZA Seafood&Wine запустит новый гастрономический проект.
В Пермском крае «заморозили» налоговые ставки для магазинов и кафе18 февраля 2021, 18:30