В Перми открылось кафе авторской кухни «Chef кафе». Оно находится по ул. Сапфирной, 14, в ЖК «Погода». Гости заведения могут заказать блюда мексиканской, европейской и паназиатской кухни. Для посетителей также могут приготовить блюда на гриле. Средний чек на человека — 650-700 рублей.
Основатели проекта — Константин и Александра Поспеловы. Шеф-повар — Константин Поспелов, его опыт в гастрономии 20 лет.
«Это наш второй проект. Уже 1,5 года успешно работает кафе El Jefe в микрорайоне Ива. В 2019 году нам удалось пожить и поработать в Испании и США. Мексиканскую кухню Константин перенимал в Техасе, вернулись в Пермь с багажом новых знаний о мексиканской кухне» ,— рассказали Business Class создатели кафе.
Заведение работает с 10.00 до 22.00, в субботу и воскресенье — с 10.00 до 23.00.
Ранее стало известно, что в одном из торговых центров Перми откроется корнер российского бренда в сфере общепита — JoJo Ramen.
Не пропустите:
В Пермском крае почти на треть вырос оборот общественного питания 26 июля 2021, 19:30
