В Перми на третьем этаже ТРЦ «iMALL Эспланада» готовится к открытию ресторан паназиатской кухни международной сети TomYumBar. На сайте торгово-развлекательного центра указано, что формат заведений сети делает кулинарные традиции юго-восточной Азии понятными и доступными. В основе меню – суп том ям.
Развитием ресторанов паназиатской кухни TomYumBar занимается ГК Chief Project из Новосибирска с 2016 года. Заведения сети открыты по франшизе в 10 городах, в том числе в Алматы и Ташкенте.
Ранее в центре Перми на месте кафе «Домик» по ул. Осинской, 19 открылось кафе «Беляшная».