Город
  1. Город
 26 января 2023, 16:42  

​В продукции птицефабрики в Пермском крае обнаружили бактерии

​В продукции птицефабрики в Пермском крае обнаружили бактерии

Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю выявило в пробе пищевого яичного сухого меланжа со склада цеха ЗАО «Птицефабрика Чайковская» бактерии рода Proteus. Поскольку после проверки предприятие частично устранило нарушения, производителя оштрафовали на 20 тыс. рублей.

В сентябре 2022 года специалисты Россельхознадзора отобрали пробу пищевого яичного сухого меланжа со склада цеха по производству сухого порошка ЗАО «Птицефабрика Чайковская» в селе Фоки. В ней были выявлены бактерии рода Proteus, присутствие которых в продукте не допускается.

В ходе внеплановой проверки в декабре 2022 года Россельхознадзор обнаружил, что меланж хранится на складе птицефабрики с нарушением требований температурных режимов и влажности, а на большей части мешков с продукцией отсутствуют маркировочные этикетки с указанием всех требуемых сведений. Кроме того, соответствующая требованиям техрегламента продукция хранится совместно с некачественной и подлежащей утилизации.

Выявленные нарушения свидетельствуют о нарушении требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», отметили в ведомстве. В январе 2023 года в отношении должностного лица птицефабрики были составлены протоколы об административной ответственности по ч. 1 и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ.

С учетом того, что предприятие частично устранило выявленные нарушения, Россельхознадзор оштрафовал должностное лицо птицефабрики на 20 тыс. рублей.

Ранее стало известно, что в продукции еще одной птицефабрики из Пермского края выявили бактерии и антибиотики.

Новости компаний
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
 22 ноября 2024, 18:00   110
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
 22 ноября 2024, 18:00   93
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
 22 ноября 2024, 18:00   87
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
 22 ноября 2024, 18:00   90
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
​Прошел третий проектный питчинг Второго межбанковского акселератора АРБ и Банка Уралсиб
 22 ноября 2024, 18:00   85
​Судебные приставы арестовали автомобиль жительницы Дзержинского района Перми
​Судебные приставы арестовали автомобиль жительницы Дзержинского района Перми
 22 ноября 2024, 14:30   159
МТС познакомит пермяков с ожившими героями сказок народов Севера
МТС познакомит пермяков с ожившими героями сказок народов Севера
 22 ноября 2024, 12:50   159
​Банк Уралсиб повысил ставки по вкладам «Доход»
​Банк Уралсиб повысил ставки по вкладам «Доход»
 22 ноября 2024, 12:30   156
ВТБ запустил онлайн-переводы по номеру карты с зачислением в тенге в  Казахстане
ВТБ запустил онлайн-переводы по номеру карты с зачислением в тенге в Казахстане
 21 ноября 2024, 15:15   261
«Метафракс» вошел в число лучших работодателей России
«Метафракс» вошел в число лучших работодателей России
 21 ноября 2024, 12:00   305
Будущее капитала и капитал будущего: о чем будут говорить на форуме ВТБ «РОССИЯ ЗОВЕТ!»
Будущее капитала и капитал будущего: о чем будут говорить на форуме ВТБ «РОССИЯ ЗОВЕТ!»
 21 ноября 2024, 11:10   285
Все новости компаний