В пятницу, 17 февраля, на первом этаже отеля «Урал» по ул. Ленина, 58 открылся ресторан Lobby One. Заведение разместилось на месте бывшего кафе. В помещении провели ремонт, заменили мебель и дизайн интерьера. Он выполнен в современном стиле. Ресторан рассчитан на 46 посадочных мест.
В меню представлены блюда европейской кухни, десерты, хлеб собственного производства, расширена винная карта. Ресторан будет работать с 9.00 до 0.00. Ориентировочно, средний чек составит 1300-1500 рублей.
«На протяжении многих лет на этом месте работал лобби-бар, затем кафе, они были ориентированы в основном на гостей «Урала». Сейчас мы делаем ресторан доступным для всех, в первую очередь, хотим привлечь жителей города», – рассказал Business Class Илья Исламов, директор по развитию ООО «Строгановская вотчина». Компания также управляет рестораном «Строгановская вотчина» на территории отеля.
Ранее Business Class писал о том, что в Перми начинает развиваться культура посещения отдельных ресторанов в торговых центрах.
