Владельцы «Дева бистро» (бывшее «Русалочка любит суши») закрывают зал заведения по ул. Ленина, 54. В качестве бистро оно проработает до 11 февраля 2024 года.
Как сообщил в социальных сетях совладелец проекта Илья Отавин, бистро не получилось загрузить настолько, чтобы оно стало полноценно прибыльным. Помещение планируется использовать для проведения фуршетов, дегустаций, праздников.
Одноименная доставка блюд продолжит роботу в прежнем формате.
Доставку «Русалочка любит суши» во время пандемии запустили предприниматели Илья Отавин и Евгений Лабецкий. В 2021 году из доставки выросло собственное заведение, оно открылось на месте магазина швейцарских часов и ювелирных украшений «Консул» в центре Перми. Летом 2023 года в результате ребрендинга проект получил название «Дева» и была открыта доставка на Бали (Индонезия).
Ранее Business Class сообщал, что весной закроется пространство «ДОМ» от создателей кофеен Cup by Cup и кафе Lemon Tree.
